أستاذ تغذية: الإكثار من تناول «البانية والناجتس» يُصيب الأطفال بالعمى (تفاصيل)

قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، أستاذ التغذية بطب قصر العيني، إن تناول الأطفال لـ «ناجتس الدجاج» و«البانية» بكثرة لا يعطي لهم أي نوع من عناصر التغذية كالفيتامين، وهو سبب في إصابة الأطفال بالعمى لنقص فيتامين «A»، مشيرة إلى أن إصابة الطفل بالعمى لا يحدث بشكل سريع. وأضافت «عبدالوهاب»، خلال…