حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث
أوضح الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الاحتفال بالمولد النبوي الشريف يحمل طابعًا روحانيًا مميزًا لدى المصريين، إلا أن مظاهره، وخاصة تناول حلوى المولد، تحتاج إلى التزام بضوابط صحية، حتى لا تتحول من عادة اجتماعية محببة إلى سبب لمشكلات صحية، خصوصًا لدى الأطفال ومرضى السكري.
وأكد «حسونة»، خلال مداخلة لقائه ببرنامج «هذا الصباح» لقناة «إكسترا نيوز»، أن صناعة الحلوى شهدت تحسنًا ملحوظًا مقارنة بالماضي، حيث لم تعد تُصنع وتُباع في شوادر غير صحية كما كان يحدث سابقًا، بل أصبحت تُنتج داخل مصانع خاضعة للرقابة الصحية، وتُعرض في عبوات نظيفة ومحكمة الغلق، ما يتيح للمستهلك قراءة مكونات المنتج وتاريخ صلاحيته بسهولة.
وشدد أستاذ التغذية، على ضرورة شراء الحلوى من أماكن مرخصة، يتوفر بها إشراف صحي، مع التأكد من نظافة المكان والبائع، لتفادي أي مخاطر ناتجة عن التخزين أو التلوث.
اقرأ أيضاًأستاذ بقسم التغذية توضح دور الصيام فى تقوية جهاز المناعة
أستاذ مناعة: هذه الأغذية مفاتيح النشاط الذهني والمزاج المبهج | فيديو
أستاذ طب نفسي يحذر من شيء خطير يؤثر على الجهاز العصبي عند تناول وجبة إفطار رمضان
