تحتفل الأمة الإسلامية بعد غد الخميس بمولد الرسول صلى الله عليه وسلم «المولد النبوى2025»، ولأن المصريين شعب يربط الأكل بالمناسبات، فهناك عدد من المناسبات الدينية يفضل فيها بعض الاسر المصرية تقديم أنواع من الحلوى الشرقية أو المصرية بشكل خاص.
وهناك عدد كبير من الأسر يفضلون تقديم الأرز باللبن الذى يعتبر الحلوى الرسمية لعدد كبير من المناسبات، لذا تتسأل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل لضمان جودته ونظافته.
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل
المكونات:
– أرز أبيض.
– حليب.
– سكر.
-نشا.
-ماء.
-قرفة.
-مكسرات «حسب الرغبة».
-قشطة.
طريقة عمل الأرز باللبن بالمكسرات:
-اغسلى الأرز جيداً، ثم احضري وعاء وضعي فيه الماء المغلي، وقلبي جيداً بين الحين والآخر حتى لا يلتصق.
-قبل أن يقترب الأرز من النضج، ضيفي الحليب مع قليل من الفانيليا والسكر، وقلبي جيداً.
-فى وعاء خارجي ضعي النشا مع مياه باردة وقلبيها جيداً، ثم ضيفيها إلى إناء الأرز باللبن وقلبي جيداً.
-استمرى في تقليب الأرز مع النشا حتى تحصلي على قوام مميز.
-ضيفي القشطة وقلبيها جيداً حتى تذوب في الأرز باللبن، بعد ذلك ضيفي القرفة.
-للتقديم ضعي الأرز في أطباق صغيرة، ثم ضعي على الوجه المكسرات والزبيب حسب رغبتك.
اقرأ أيضاًطريقة عمل سمك فيليه بالشبت والكريمة
