يقلل الزبادي من خطر الإصابة بسرطان القولون.. كشفت دراسة، أن تناول الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية بانتظام قد يقلل من احتمالية الإصابة بنوع واحد من سرطان القولون والمستقيم، وأفاد الباحثون بأن الذين يستهلكون بشكل معتاد حصتين أو أكثر من الزبادي أسبوعيا كان لديهم معدل أقل بنسبة 20% من أورام الأمعاء الإيجابية للبيفيدوباكتيريوم.
يعد سرطان القولون والمستقيم ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعا في جميع أنحاء العالم، ووفق تقارير منظمة الصحة العالمية يشكل أكثر من 10% من جميع تشخيصات السرطان.
ويعتقد أن الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية يحمي من الكثير من الأمراض، بما في ذلك بعض أشكال السرطان، وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام أن الزبادي يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع سرطان القولون والمستقيم.
وللتحقق من تأثير استهلاك الزبادي على خطر الإصابة بـ سرطان القولون والمستقيم، استخدم الباحثون في هذه الدراسة بيانات من دراسة صحة الممرضات ودراسة متابعة المهنيين الصحيين، والتي تابعت أكثر من 100 ألف ممرضة منذ عام 1976 و51 ألفاً من العاملين الصحيين الرجال منذ عام 1986.
وأجاب المشاركون في الدراستين على استبيانات متكررة حول نمط الحياة والنظام الغذائي والصحة، والتي تتضمن أسئلة حول تناول كل من الزبادي العادي والمنكّه، إضافة إلى منتجات الألبان الأخرى، وبالنسبة للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بسرطان القولون والمستقيم، قام الباحثون بتقييم عينات الأنسجة بحثاً عن الحمض النووي لبكتيريا البيفيدوباكتيريوم.
وبينت النتائج أن آكلي الزبادي كان لديهم عدد أقل من أورام القولون والمستقيم، وأن تناوله بانتظام يقلل بشكل عام من احتمال الإصابة بسرطان القولون.
اقرأ أيضاً«بدون أدوية».. دراسة تقترح علاج جديد لمرضى سرطان القولون |تفاصيل